虎头局获得新一轮数千万融资,烘焙赛道能否回暖******
1月12日,第一财经记者从新中式点心品牌虎头局渣打饼行(下称“虎头局”)创始人方面了解到,公司已经获得新一轮融资,金额约数千万元,红杉资本和GGV纪源资本参投。
第一财经记者从虎头局相关人士独家获悉,在本次融资中,已签约的产业方不止一家,具体名字要在正式发布的时候才能披露,目前还有两三家其他资金方也在谈,预计年后可以做一个完整的正式发布。
虎头局距离上次获得融资已经时隔一年半。
2022年,资本市场对新兴烘焙品牌的关注已不如2021年。虎头局在2021年进行了2轮融资,背后的投资机构约7家,包括老虎环球基金、纪源资本、红杉基金等;另一烘焙品牌墨茉点心局在2020年和2021年共进行了5轮融资,背后的投资机构约8家,包括亚商资本、 华兴资本、美团龙珠等。
而在2022年,这两家曾被资本捧得红极一时的品牌,均未获得任何一笔新的投资。进入2023年,虎头局的本次融资算是烘焙界的“开门红”。
不过,前不久虎头局还被曝拖欠员工工资、供应商货款及装修款。2022年12月27日,虎头局回应第一财经记者:“为应对疫情影响,暂时性调整了部分非一线员工工资,占比较小。装修供应商因施工争议,正在协商尾款,将积极与供应商沟通。因阳性员工暴增,临时关闭部分办公室,员工可远程工作。公司经营正常,随着员工康复,短期内将回复常态。”
此外,2022年年底虎头局撤去了部分城市的门店,与此同时也准备开放加盟。
放眼烘焙赛道,与虎头局一样,无论是老牌子,还是新兴烘焙品牌,面对疫情的影响和资本的冷静,近一两年的日子都不是那么好过,或许本次虎头局的融资成功可以让行业看见一些复苏的迹象。
快餐涨价?麦当劳:部分单品和套餐价格有所调整******
红星资本局1月6日消息,近日,多位网友在社交媒体上发文表示,麦当劳1+1随心配套餐涨价1元,从12.9元涨至13.9元。
对此,麦当劳方面向红星资本局回应称:由于各项成本持续受疫情影响,2023年1月4日起,堂食和麦乐送的部分单品和套餐的价格有所调整,已明码实价在各点餐渠道展示。
还有消息称,肯德基在2022年年底也对部分产品进行了调价,有网友近日发贴表示,肯德基早餐“雪菜笋丁鸡肉粥二件套”此前不到6元,现在涨价到了8元。
对此,红星资本局咨询肯德基所属公司百胜中国(09987.HK)方面,截至发稿对方暂无回应。
成都商报-红星新闻记者 俞瑶 张露曦
(文图:赵筱尘 巫邓炎)